¼¼¼¹Ì (±ú¿ÀÀÏ)¿¡´Â Çʼö Áö¹æ»êÀÎ ¸®³î·¹ÀÍ(Linoleic)°ú¿Ã·¹ÀÍ(Oleic)ÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ°í õ¿¬ºñŸ¹ÎE¿Í ¼¼»ç¹Î(Sesamin)°ú ¼¼»ç¸ô¸°(Sesamolin)µµ dzºÎÇÕ´Ï´Ù. ¼Õ»óµÈ ÇǺθ¦ ȸº¹ ¶Ç´Â º¹±¸Çϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç ÇǺθ¦ °Ç°ÇÏ°Ô °¡²Ùµµ·Ï ÇØÁÝ´Ï´Ù.
°ËÀº±ú³ª Âü±ú¸¦ ºº¾Æ¼ Â¥³½ Âü±â¸§°ú´Â ´Ù¸¨´Ï´Ù. ¼¼¼¹Ì¿ÀÀÏ ´ë½Å Âü±â¸§À» »ç¿ëÇϽøé ÇǺÎÆ®·¯ºíÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï »ç¿ë½Ã ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä.
- 23³â 7¿ùºÎÅÍ ÆǸÅÇÏ´Â ½Ã¼¼¹Ì¿ÀÀÏÀº Á¦Á¶»ç/¿ø»êÁö°¡ º¯°æµÇ¸é¼ °¡°ÝÀÌ ÀλóµÇ¾ú½À´Ï´Ù. ±¸¸Å¿¡ Âü°íÇØÁÖ¼¼¿ä.
**õ¿¬Àç·áÀÇ Æ¯¼º»ó ¿ø·áÀÇ ¼öÈ® ¹× »ý»ê½Ã±â, ÀÔ°í½Ã±â¿¡ µû¶ó Á¦Ç°ÀÇ »ö»ó°ú ÇâÀÌ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ºñ´©Á¦Á¶½Ã¿¡µµ »ö»óÀÇ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|